mardi 28 juillet 2015

Les tests de l'été : Le fish pops , moule à glaçons Zoku


Coucou tout le monde!!

Pour commencer, excusez-moi pour mon absence cet été, mais avec 2 enfants en permanence, je suis quelque peu débordée et je n'ai pas beaucoup de temps pour le blog... 

Je reviens avec un nouveau test de gourmandises estivales et rafraîchissantes, qui plaira aux enfants :).
Je cherchais un moule à glaçons pour mes filles, mais je suis une grande difficile donc j'avais envie de formes plus amusantes que le classique esquimau et je le voulais sans bisphénol, ce qui est loin d'être garanti  quand on achète un moule classique en grande surface. Bon c'est clair que celui ci est  nettement plus cher, la qualité et l'originalité se paie hélas. Il est donc en silicone (du moins pour la partie moule).

Le principe est de mettre sa préparation dans les formes, il y en a 6, j'ai donc fait 3 recettes pour essayer. Chaque forme est différente et le bâton complète le motif (les jambes du plongeur, la queue de la baleine etc). Il y a un repère afin de le positionner correctement.
Une fois que c'est suffisamment congelé, on tire sur le "bâton" et la forme en silicone se retourne comme une chaussette, ce qui donne une forme parfaite :). 









1) Glaçon au citron 

J'ai mélangé de l'eau, du sirop de citron bio (Bio Village) et du vrai jus de citron. 



2) Glaçon à la fraise 

Même chose, j'ai mélangé de l'eau, du sirop de fraise (bio du Delhaize) et du vrai jus de citron (le citron étant un exhausteur de gout naturel au top). Le sirop est bien réparti, alors que il arrive souvent que il retombe au fond de la préparation, ce qui n'est vraiment pas le cas ici. J'en avais mis pas mal vu que le froid atténue le gout par rapport à la préparation liquide.



3) Glaçon à la pêche

Autre technique, j'ai épluché une pêche du jardin, je l'ai mixée et j'ai ajouté un peu d'eau, de jus de citron et de sirop d'agave. J'ai mis une touche de colorant naturel orange scrapcooking pour avoir une belle couleur pêche. Top aussi, on croirait un sorbet en fait :).



 Bilan : Je suis ravie de cet achat. c'est amusant, et ça permet aux enfants (ou aux plus grands) de boire un peu plus quand il fait chaud, sans en avoir l'air :). Je l'ai acheté chez Alice Delice (Namur), mais on peut le commander sur amazon (environ 25 euros). On peut aussi acheter des moules individuels (princesse, animaux, etc).

vendredi 17 juillet 2015

Les tests de l'été : le mug à granité Chill factor slushy maker

Il fait chaud, pour une fois nous avons un été digne de ce nom!!!

Lors de mes vacances en Corse (hot hot le soleil), je suis tombée sur ce gadget chez Casino (en Belgique il parait qu'on en trouve chez Blokker et Carrefour).

Personnellement, je refuse toujours d'acheter des granités en "aquarium" aux enfants. Ca tourne pendant des jours ai-je l'impression (bactéries?), la composition est abominable, rien que par la présence de colorants artificiels qui sont totalement contre mes principes (chimiques, impact sur le comportement des enfants etc).
En voyant ceci, je me suis dis que j'avais peut être trouvé un compromis :).
Sorry la photo est floue mais je n'avais pas remarqué et j'ai jeté la boite.


Donc c'est un mug en silicone, avec une pochette à compartiments d'eau, le couvercle fun et la cuillère paille.



Le principe est simple : On place le mug quelques heures au congélateur. Puis on prépare son liquide (eau avec sirop, jus de fruit...), son éventuel colorant c'est plus rigolo :) (que des naturels scrapcooking, Alice Delice ou du magasin bio me concernant).
On verse le liquide dans le mug gelé et on presse on presse on presse (froiiid les doigts) jusqu'à ce que le liquide prenne la consistance de granité :).

Remarque : Même quand on ne l'utilise pas il faut laisser le mug au congélateur sinon ça moisi (fait qui m'a été rapporté) et il ne faut pas utiliser de boissons allégées, édulcorées (pas assez de sucre pour que la magie opère et aussi c'est pas bon pour votre santé les édulcorants de toutes façons ;).

Ma recette du jour : de l'eau, du sirop de citron bio (Bio village), une touche de colorant bleu scrapcooking.

Pour plus de recettes, vous pouvez consulter le site :) : http://thechillfactor.com.au/category/slushy-maker

Résultat : TOP!!! Les enfants adorent, c'est vite fait, c'est bleu, c'est frais!










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